Comunicació sobre les darreres informacions
d'intoxicacions per bolets


Arran de la recent notícia de la intoxicació d'algunes persones pel consum del bolet Lepiota brunneoincarnata i de les mesures correctores que es volen aplicar, la Societat Catalana de Micologia recorda la importància de consumir només aquells bolets dels quals estem totalment segurs que són comestibles.

No hi ha cap mètode que ens permeti conèixer la toxicitat o comestibilitat d'una espècie, i si tenim qualsevol mínim dubte cal rebutjar el bolet i no menjar-lo.

A la Societat Catalana de Micologia disposem d'un servei d'identificació d'espècies gratuït.



A banda d'aquest recordatori volem manifestar la nostra posició radicalment en contra de qualsevol mesura que impliqui l'eliminació d'espècies de bolets pel sol fet de presentar toxicitat per a l’espècie humana.

Creiem que aquesta és una mesura molt poc útil, costosa, i que pot tenir molts altres inconvenients.

Els bolets tenen una elevada importància ecològica en tots els ambients, també en els ambients urbans.


Societat Catalana de Micologia